Экологи нашли мутантов в пельменях

     Московское отделение "Гринписа" опубликовало результаты проверки продуктов из столичных супермаркетов на содержание и количество трансгенных ингредиентов. Специалистами немецкой лаборатории GenScan генно-измененный белок был обнаружен в 16 из 39 обследованных образцов. В столичной СЭС считают, что говорить о вреде трансгенных продуктов преждевременно. Пагубное воздействие трансгенов на человеческий организм не подтверждено наукой.

     Богдан СТЕПОВОЙ

     По данным московского отделения организации "Гринпис", сегодня почти в каждом столичном магазине продаются продукты, на упаковке которых отсутствует информация о наличии генетически модифицированных источников (ГМИ). Даже несмотря на то что российский нормативный акт о маркировке (утвержденный главным санитарным врачом страны) требует ставить особые знаки на те продукты, которые содержат более 5% ГМИ, производители этого, как правило, не делают.
     - Трансгенные продукты не безопасны для человека, - рассказал "Известиям" руководитель "Гринписа" в России Иван Блоков. - Генно-измененный белок снижает эффективность действия антибиотиков. Несколько лет назад ученые провели исследование группы американцев, которые более 10 лет употребляли трансгенные продукты, и шведов, у которых эта продукция запрещена. Оказалось, что американцы гораздо сильнее подвержены желудочным расстройствам непонятного происхождения.
     Во время последней проверки ГМ-компоненты были обнаружены в детском питании "Свинина" ЗАО Мясокомбинат "Тихорецкий", которое не было промаркировано.
     - Россияне не знают, какая еда попадает к ним на стол, - рассказала "Известиям" координатор проекта "Гринписа" Наталья Олеференко. - За три месяца мы исследовали около полусотни торговых марок на наличие трансгенов -почти в 30% из них была найденатрансгенная соя. В столичных магазинах мы обнаружили продукты питания без какойлибо маркировки, где содержание ГМ-белка превышало 50%. Причем многие пищевые продукты были сделаны в Москве.
     В столичной СЭС "Известиям" заявили, что научные исследования воздействия трансгенных продуктов на человеческий организм не проводились. А до появления официальных публикаций в научных бюллетенях говорить о вреде трансгенов как минимум преждевременно.
     - Мы внимательно следим за качеством продуктов, - рассказала "Известиям" врач по гигиене питания столичной СЭС Оксана Тамарина. - Наши специалисты ежемесячно проводят анализ на наличие ГМИ более 20 наименований продуктов питания. В прошлом году СЭС исследовала 242 образца и нашла 37 немаркированных продуктов со значительным содержанием ГМ-компонентов, не заявленных в рецептуре. Все производители были оштрафованы.

Известия, 26 марта 2004 года